Τρίτη, 30 Αυγούστου 2011

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Εφτάζυμο (φτάζυμο) ψωμί και παξιμάδι

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Εφτάζυμο (φτάζυμο) ψωμί και παξιμάδι: Και καλές διακοπές! Φτάσαμε κιόλας στα μισά του Αυγούστου. Της Παναγιάς μεθαύριο, και διάλεξα μια από τις καλύτερες -κατά τη γνώμη μου-συντα...

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Χορτόπιτες

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Χορτόπιτες: Οι πίτες της Κρήτης είναι κυρίως πίτες τηγανιού (φυσικά δεν μπορούμε να αγνοήσουμε το χανιώτικο μπουρέκι , την κρεατότουρτα και τον τζουλαμ...

ΕΦΥΓΕ ΑΠΟ ΤΗ ΖΩΗ Ο ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΥΡΚΟΣ


ΚΙΝΔΥΝΕΨΑΝ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΤΑ ΦΑΛΑΣΑΡΝΑ ΚΙΣΑΜΟΥ: Προφανώς από τσιγάρο! - Yanniskakanos.gr

ΚΙΝΔΥΝΕΨΑΝ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΤΑ ΦΑΛΑΣΑΡΝΑ ΚΙΣΑΜΟΥ: Προφανώς από τσιγάρο! - Yanniskakanos.gr

Η ανησυχία του μεγάλου Ιεράρχη, γέροντα Ειρηναίου Γαλανάκη, που προέβλεψε την σημερινή πολιτική κρίση από το 1985 - Yanniskakanos.gr

Η ανησυχία του μεγάλου Ιεράρχη, γέροντα Ειρηναίου Γαλανάκη, που προέβλεψε την σημερινή πολιτική κρίση από το 1985 - Yanniskakanos.gr

Κυριακή, 14 Αυγούστου 2011

ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ -ΕΥΩΝΥΜΟΝ: Η ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ -ΕΥΩΝΥΜΟΝ: Η ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ: " Η Παναγία, το ιερότερο από τα πρόσωπα της Ορθοδοξίας, δοξάζεται σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Η μεγάλη λατρεία που έχουν οι Έλληνες γι..."

ΜΟΝΗ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΧΡΥΣΟΣΚΑΛΙΤΙΣΣΑΣ

Η μονή Χρυσοσκαλίτισσας βρίσκεται στον δρόμο για το Ελαφονήσι 76 χιλιόμετρα Νοτιοδυτικά από τα Χανιά και είναι επίσης ένας μικρός οικισμός με λίγους μόνιμους κατοίκους . Είναι ένα κατάλευκο μοναστήρι χτισμένο ψηλά πάνω σε ένα μεγάλο βράχο και προτείνεται να ανηφορίσετε για ένα προσκύνημα. Αξίζει να δει κανείς τη Μονή της Χρυσοσκαλίτισσας, για την οποία δεν γνωρίζουμε ακριβώς πότε ιδρύθηκε. Μια παλιά παράδοση του μοναστηριού λέει ότι ένα από τα 90 σκαλιά που είναι σκαμμένα στον βράχο και οδηγούν στη κορυφή είναι φτιαγμένο από χρυσό. Απ΄ εδώ προέρχεται και το όνομα της Μονής, Φυσικά, πάντα κατά την παράδοση, μόνο οι αναμάρτητοι μπορούν να το δουν.


Στο χωριό γίνεται ένα πανηγύρι τον Δεκαπενταύγουστο για τη Κοίμηση της Θεοτόκου στη Μονή της Παναγίας της Χρυσοσκαλίτισσας.






ΟΓΑ:ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΞΗ




Οι αγρότες δικαιούνται ένα ποσό ως κύρια σύνταξη από τον κλάδο κύριας ασφάλισης του ΟΓΑ, όπως επίσης και τη βασική σύνταξη που χορηγεί ο Οργανισμός, υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Το τελικό ποσό προκύπτει από το άθροισμα αυτών των δύο συντάξεων, ενώ μπορούν να λάβουν και επικουρικό βοήθημα, αν πληρούν τις προϋποθέσεις στον κλάδο πρόσθετης ασφάλισης.



Για να δικαιωθεί ο αγρότης κύρια σύνταξη, το ποσό της οποίας είναι ευθέως ανάλογο με τις εισφορές που καταβάλλει, θα πρέπει να πληροί δύο βασικές προϋποθέσεις:



Να έχει συμπληρώσει τα 65.

Να έχει πραγματοποιήσει χρόνο ασφάλισης με πληρωμένες εισφορές για τουλάχιστον 13 χρόνια (για όσους συνταξιοδοτούνται φέτος) ή 14 χρόνια (για όσους συνταξιοδοτούνται το 2012) ή 15 χρόνια (για όσους συνταξιοδοτούνται από το 2013 και μετά).

Ο χρόνος καταβολής εισφορών στον κλάδο πρόσθετης ασφάλισης του ΟΓΑ (για την επικουρική σύνταξη) μπορεί να υπολογιστεί ως χρόνος διανυθείς στον κλάδο κύριας ασφάλισης, ώστε ο αγρότης να βγει νωρίτερα στη σύνταξη. Σε αυτήν την περίπτωση ο ασφαλισμένος δεν παίρνει επικουρικό βοήθημα.



Η ασφάλιση μπορεί να παραταθεί μετά τα 64 μόνο για όσο χρόνο απαιτείται για τη θεμελίωση δικαιώματος συνταξιοδότησης, με την προϋπόθεση ότι ο ενδιαφερόμενος είναι εγγεγραμμένος στα Μητρώα Ασφαλισμένων καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, κατά του οποίου συμπληρώνει τα 64. Ειδικά οι μητέρες αναπήρων με ποσοστό αναπηρίας 67% και άνω, καθώς και σύζυγοι αναπήρων με ποσοστό αναπηρίας 80% και άνω, εφόσον έχουν διανύσει τουλάχιστον δεκαετή έγγαμο βίο, θεμελιώνουν δικαίωμα με τη συμπλήρωση 15 ετών ασφάλισης, ανεξαρτήτως ορίου ηλικίας.



Στην κύρια σύνταξη προστίθεται η βασική σύνταξη, που είναι ένα συγκεκριμένο ποσό και ειδικότερα 230,40 ευρώ (για φέτος).



Για να την εξασφαλίσει ο αγρότης θα πρέπει να έχει συμπληρώσει 15ετία στον κλάδο κύριας ασφάλισης του ΟΓΑ με πληρωμένες εισφορές, συνυπολογιζόμενου και του χρόνου στον κλάδο πρόσθετης ασφάλισης, αν αυτό είναι αναγκαίο.



Θα πρέπει, επίσης, να έχει κλείσει τα 65 χρόνια του και να μη λαμβάνει σύνταξη από οποιονδήποτε φορέα κοινωνικής ασφάλισης, ελληνικό ή ξένο, με εξαίρεση την πολεμική σύνταξη, τη σύνταξη που καταβάλλεται από το Ελληνικό Δημόσιο στα θύματα ή αναπήρους που έπαθαν στην υπηρεσία τους, τη σύνταξη που χορηγεί το Ταμείο Επικουρικής Ασφάλισης Αρτοποιών, τη χορηγία των δημάρχων και προέδρων Κοινοτήτων και τη σύνταξη από το εξωτερικό, εφόσον είναι μικρότερη της σύνταξης του ΟΓΑ. Αν η ασφάλιση στον κλάδο με πληρωμένες εισφορές είναι μικρότερη των 15 ετών, προκειμένου να χορηγηθεί η βασική σύνταξη θα πρέπει να αποδεικνύεται 25ετής συστηματική απασχόληση με αγροτικές ή άλλες εργασίες που καλύπτονται από την ασφάλιση του ΟΓΑ, μετά τη συμπλήρωση του 21ου έτους του ασφαλισμένου.



Εάν ο αγρότης έχει συμπληρώσει τα 70 δικαιούται τη βασική σύνταξη λόγω γήρατος, εφόσον έχει τουλάχιστον 15 χρόνια απασχόλησης σε αγροτικές εργασίες, από τα οποία τα πέντε συνεχή πριν από τη συμπλήρωση των 65 ή πριν από την υποβολή της αίτησης για συνταξιοδότηση.



Σύμφωνα με τις ισχύουσες νομοθετικές ρυθμίσεις, τη βασική σύνταξη δεν δικαιούνται οι αγρότες που συμπληρώνουν τα 65 μετά τις 31.12.2002 και δεν ασφαλίστηκαν (άρα δεν πληρώνουν εισφορές), αν και είχαν την υποχρέωση να ασφαλιστούν στον κλάδο κύριας ασφάλισης. Από αυτήν την κατηγορία εξαιρούνται:



α) Οσοι είχαν συμπληρώσει μέχρι την 1.1.1998, όταν και άρχισε να λειτουργεί ο κλάδος κύριας ασφάλισης, τουλάχιστον 25 χρόνια απασχόλησης με αγροτικές ή άλλες εργασίες που καλύπτονται από την ασφάλιση του ΟΓΑ, μετά τα 21 χρόνια τους.



β) Οσοι υπήχθησαν στο παρελθόν στην ασφάλιση του ΟΓΑ, αλλά έχουν αποδεδειγμένα διακόψει την άσκηση του επαγγέλματός τους πριν από την 1.1.1998 και δεν ήταν δυνατό να υπαχθούν στον κλάδο κύριας ασφάλισης αγροτών.



γ) Οσοι ασκούσαν επάγγελμα καλυπτόμενο από την ασφάλιση του ΟΓΑ κατά την έναρξη λειτουργίας του κλάδου, αλλά ήταν άνω των 64 ετών και δεν ασφαλίστηκαν στον κλάδο.



δ) Οσοι κατά την έναρξη λειτουργίας του κλάδου ήταν συνταξιούχοι αναπηρίας και η συνταξιοδότησή τους διακόπηκε μετά τη συμπλήρωση του 64ου έτους της ηλικίας τους.



"Ημερησια"

Τετάρτη, 10 Αυγούστου 2011

ΓΟΥΣΤΑΡΟΥΜΕ ΠΟΥ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΛΛΗΝΕΣ ΓΙΑΤΙ:

-Γιατι εχουμε θαλασσα να την πιεις στο ποτηρι...
-Γιατι το καρπουζι το αγοραζουμε ολοκληρο κι οχι φετες...
-Γιατι "καμακι"και "σουβλακι"ειναι το πρωτο ποιημα που μαθαινουμε...
-Γιατι στην Ελλαδα καθε νυχτα τελειωνει το επομενο πρωι....
-Γιατι"Λουλουδοπολεμος"δεν υπαρχει σε καμια αλλη χωρα...
-Γιατι πινουμε ενα ποτηρακι παραπανω χωρις να μας πινει....
-Γιατι στην Ελλαδα ολοι βριζουμε το δημοσιο και ταυτοχρονα σκοτωνομαστε για μια θεση εκει....
-Γιατι εχουμε νοοτροπια"και αυριο μερα ειναι" ....
-Γιατι οταν μπαινουμε στο λεωφορειο κανουμε τα παντα για να βρουμε θεση να καθισουμε....
-Γιατι ξερουμε καλυτερα να ξοδεουμε παρα να αποταμιευουμε...
-Γιατι δε μοιραζομαστε τη βενζινη στο αυτοκινητο μας με αυτους που βαζουμε μεσα...
-Γιατι ειμαστε πρωτοι στο φαναρι και κορναρουμε στον εαυτο μας απο συνηθεια....
-Γιατι δεν κανουμε ποτε επισκεψη "με αδεια χερια"....
-Γιατι αντε να εξηγησεις στον ξενο τι θα πει "καψουρα"....
-Γιατι βραζει το αιμα μας....
-Γιατι τα καταφερνουμε παντα εστω και την τελευταια στιγμη...
-Γιατι δε "μασαμε"απο 400 χρονια σκλαβιας.....
-Γιατι για τα ματια μιας γυναικας καναμε 10 χρονια πολεμο.....
-Γιατι οταν οι ξενοι δεν εβρισκαν λεξεις εκλεβαν τις δικες μας........
-Γιατι η λεξη φιλοτιμο δεν υπαρχει σε καμια αλλη γλωσσα........
-Γιατι τις δυσκολες στιγμες τις περναμε με φιλους και δε χρειαζομαστε ψυχιατρο.....
-Γιατι ο Σωκρατης,ο Αριστοτελης κι ο Περικλης ηταν Ελληνες.......
-Γιατι οταν εμεις φτιαχναμε τον Παρθενωνα οι αλλοι κοιμοντουσαν στα δεντρα....
-Γιατι μπορουμε να παρατησουμε τα παντα για ενα μεγαλο ερωτα.........
-Γιατι οι Ελληνες δεν πολεμουν σαν ηρωες,αλλα οι ηρωες πολεμουν σαν Ελληνες......
-Γιατι δε βαζουμε κετσαπ στο φαγητο μας,εχει τελεια γευση απο μονο του.....
-Γιατι αλλαζουμε κινητο καθε χρονο,αυτοκινητο καθε 3 χρονια κι ερωτικο συντροφο καθε τρεις και λιγο.......
-Γιατι κανενας αλλος δε χαιρεται την καταγωγη του οσο εμεις......
-Γιατι η τρελα στην Ελλαδα παει με χιλια ....γι αυτο ολοι τρεχουν στον δρομο........
-Γιατι δουλευουμε για να ζουμε και δε ζουμε για να δουλευουμε....
-Γιατι οταν θελουμε να λιαστουμε και να δροσιστουμε,εχουμε αμμουδια και θαλασσα.Δεν ξεχυνομαστε στα γρασιδια ουτε βουταμε στα συντριβανια.....
-Γιατι οταν συζηταμε για διαιτα καθομαστε στο τραπεζι...
-Γιατι εχουμε παντα μια λυση -εστω και πλαγια -για ολα......
-Γιατι κανουμε τις περισσοτερες καταχρησεις κι ομως ζουμε περισσοτερο.....
-Γιατι ειχαμε μαγκες προγονους........
-Γιατι εδω που ζουμε ολο το χρονο ,ο ξενος το εχει σκοπο ζωης,να ερθει μια εβδομαδα......
-Γιατι ειμαστε περηφανοι για το παρελθον μας......
-Γιατι δεν παμε για υπνο με τις κοτες αλλα το ξημερωνουμε διασκεδαζοντας.......
-Γιατι ειμαστε οι μονοι που ξεκιναμε το μεσημερι για καφεδακι και καταληγουμε να πινουμε ουζο μεχρι πρωιας......
-Γιατι μιλαμε δυνατα και γελαμε με την καρδια μας.....
-Γιατι οι γονεις μας δεν ξεχνανε οτι υπαρχουμε μολις κλεισουμε τα 18 μας......
-Γιατι οι ολυμπιακοι αγωνες γεννηθηκαν εδω......
-Γιατι τα πιο απιστευτα ειναι και ελληνικα.......
-Γιατι με μια φλογα καταφεραμε να ενωσουμε ολοκληρο τον κοσμο.......
-Γιατι οταν φοραμε πεδιλα,δεν τα φοραμε με καλτσες........
-Γιατι πληρωνομαστε Παρασκευη και Κυριακη πρωι δεν εχουμε λεφτα ουτε για τσιγαρα...
-Γιατι μας αρεσει τα λεφτα και τα ψαρια να τα τρωμε παντα φρεσκα......
-Γιατι το συνθημα ελευθερια η θανατος ειναι ελληνικο......
-Γιατι μιλαμε καλα τις ξενες γλωσσες...αλλα ποιοι μιλουν καλα ελληνικα?
-Γιατι ειμαστε των ακρων.......
-Γιατι μονο στην Ελλαδα ο σουβλατζης ρωταει καταμουτρα:"Τι να σου βαλω μεσα κοπελια?",και οχι μονο δεν παρεξηγειται αλλα απανταει με θρασος "Απ ολα βαλε μου"και τον ευχαριστει κι απο πανω!!!!
-Γι αυτο γουσταρουμε που ειμαστε Ελληνες!!!!!

Στειλ το σε ολους τους φιλους σου για να δουν τι θα πει Ελλαδα!!!!!!!
  
Για την Ελλαδα ρε γαμωτο!!


Βασιλειος Παρτσακουλακης


πηγη
περιοδικο
"Παλμοι της υπαιθρου"
 


Τρίτη, 9 Αυγούστου 2011

ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΕΙΣ ΣΕ ΑΓΡΟΤΕΣ



.






Στους τραπεζικούς λογαριασμούς των δικαιούχων αγροτών που υπέστησαν ζημιές, θα υπάρχουν από αύριο 4,5 εκατ. ευρώ που καταβάλλει ο Οργανισμός Ελληνικών Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛΓΑ).



Οι αποζημιώσεις αυτές αφορούν ζημιές που επήλθαν από διάφορα ζημιογόνα αίτια, (παγετός, χαλάζι, βροχοπτώσεις, ανεμοθύελλα κ.λπ.), τη χρονική περίοδο Οκτωβρίου 2010 - Δεκεμβρίου 2010, στις ακόλουθες Περιφερειακές Ενότητες: Αιτωλοακαρνανίας, Αργολίδας, Αρκαδίας, Άρτας, Αχαΐας, Βοιωτίας, Έβρου, Ζακύνθου, Ηλείας, Ημαθίας, Ηρακλείου, Θεσπρωτίας, Θεσσαλονίκης, Καρδίτσας, Κέρκυρας, Κεφαλληνίας, Κορινθίας, Κυκλάδων, Λάρισας, Μεσσηνίας, Ξάνθης, Πέλλας, Πιερίας, Πρέβεζας, Ρεθύμνης, Ροδόπης, Σερρών, Τρικάλων, Φθιώτιδας και Χαλκιδικής.



Για περισσότερες πληροφορίες θα μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να επισκέπτονται την ιστοσελίδα του οργανισμού www.elga.gr.



"Η"

kedrodasos


CHANIA PERIVOLIA ELAFONISI


Κυριακή, 7 Αυγούστου 2011

«Κόντρα» Ραγκούση – Ρέππα μέσω εφημερίδων - Newsbomb.gr

«Κόντρα» Ραγκούση – Ρέππα μέσω εφημερίδων - Newsbomb.gr

ΛΙΓΕΣ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να διώξω τα έντομα από τα φυτά μου;






Πριν καταφύγετε στη λύση των χημικών εντομοκτόνων, δοκιμάστε να διώξετε τον «εχθρό» με φυσικούς τρόπους. Ένα σκόρδο (ή ένα κρεμμύδι) είναι αρκετό για να βοηθήσει τα φυτά σας να ανακάμψουν. Βράστε το, αφήστε το να κρυώσει και ρίξτε το νερό στις γλάστρες σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να φυτέψετε σκόρδα περιμετρικά σε φυτά, δέντρα ή κηπευτικά.





Μπορώ να καθαρίσω αποτελεσματικά το νεροχύτη της κουζίνας με φυσικό τρόπο;

Το μυστικό είναι η μαγειρική σόδα. Χρησιμοποιήστε την για να καθαρίσετε όχι μόνο το νεροχύτη, αλλά και τους πάγκους της κουζίνας, το φούρνο και τη μπανιέρα. Η μαγειρική σόδα μπορεί επίσης να διώξει τις μυρωδιές από τα χαλιά σας. Ρίξτε μικρή ποσότητα σκόνης σε ένα σφουγγάρι ή υγρό πανί και τρίψτε την περιοχή που θέλετε.





Τα νύχια μου σπάνε εύκολα. Τι να κάνω;

Το παρακάτω μίγμα είναι ιδανικό για ευαίσθητα νύχια, που έχουν την τάση να σπάνε εύκολα. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο και προσθέτετε μερικά φύλλα ελιάς, τα οποία έχετε κόψει σε κομματάκια. Αφήνετε το μίγμα για περίπου 30’ και στη συνέχεια προσθέτετε 3-4 κουταλιές από χυμό φρέσκου λεμονιού. Ανακατεύετε το μίγμα και το περνάτε στα νύχια σας, καθώς και στο δέρμα γύρω από αυτά. Το ελαιόλαδο και τα φύλλα ελιάς έχουν μαλακτικές ιδιότητες, ενώ το λεμόνι χάρη στην αντισηπτική του δράση ενισχύει το δέρμα και προστατεύει από μυκητιάσεις.





Πώς να διώξω τα στίγματα από τους καθρέφτες μου;

Αν υπάρχουν στους καθρέφτες ή στα τζάμια σας στίγματα που επιμένουν, μην ανησυχείτε. Μπορείτε να τα διώξετε με φυσικού τρόπους. Τρίψτε το σημείο που χρειάζεται με ένα πανί στο οποίο έχετε ρίξει λίγο χυμό φρέσκου λεμονιού ή λίγο ξίδι και στη συνέχεια περάστε με ένα καθαρό πανί. Το κιτρικό οξύ του λεμονιού και το οξικό οξύ του ξιδιού είναι ουσίες διαλυτικές, που σας απαλλάσσουν από τα αντιαισθητικά σημάδια.





Μπορώ να «αναζωογονήσω» τα μαραμένα λαχανικά;

Τα λαχανικά είναι ευπαθή τρόφιμα και χάνουν εύκολα τη φρεσκάδα τους. Δεν χρειάζεται, όμως, να τα πετάξετε μόλις αρχίσουν να μαραίνονται. Αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα που έχουν μαυρίσει, τοποθετήστε τα υπόλοιπα σε μια λεκάνη με παγωμένο νερό και αφήστε τα για 10’. Ακριβώς επειδή τα λαχανικά αποτελούνται κατά 60-70% από νερό, όταν μαραίνονται, ουσιαστικά χάνουν την υγρασία τους. Φέρνοντάς τα, λοιπόν, σε επαφή με το νερό, τα βοηθάμε να «ανακάμψουν».







Πώς να διώξω τις δυσάρεστες οσμές από τις σακούλες σκουπιδιών;

Ρίχνοντας λίγη άμμο στον πάτο της σακούλας. Για τις δυσάρεστες μυρωδιές ευθύνονται συνήθως τα υγρά των σκουπιδιών. Η άμμος θεωρείται ότι έχει απορροφητικές ιδιότητες και επομένως συγκρατεί στο εσωτερικό της τις οσμές.





Έπιασε μούχλα η μαρμελάδα μου. Να την πετάξω;

Δεν υπάρχει λόγος! Αρκεί να αφαιρέσετε επιφανειακά με ένα κουτάλι τη μούχλα. Κυρίως τα σπιτικά γλυκά είναι πιθανό να πιάσουν μούχλα, επειδή στην παρασκευή τους δεν έχουν χρησιμοποιηθεί συντηρητικά. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι έχουν υποστεί μικροβιακή αλλοίωση. Θα καταλάβετε ότι ένα σπιτικό γλυκό είναι χαλασμένο, μόνο αν η γεύση του είναι πιο ξινή από την κανονική.





Πώς μπορώ να φτιάξω ένα φυσικό απολεπιστικό;

Πολύ εύκολα! Με δυο μόνο υλικά, που υπάρχουν σε κάθε σπίτι: γάλα και ζάχαρη. Σε ένα μπολ ανακατεύετε 1 κούπα γάλα μαζί με 5 κουταλιές ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μίγμα. Μετά το ντους και αφού σκουπιστείτε καλά, απλώνετε το μίγμα με μεγάλες κυκλικές κινήσεις με φορά προς την καρδιά, ξεκινώντας από τις πατούσες και ανεβαίνοντας σταδιακά προς τα πάνω. Στη συνέχεια, ξεπλυθείτε και αφού σκουπιστείτε, απλώστε στο σώμα σας μια ενυδατική κρέμα εφαρμόζοντας και πάλι κυκλικές κινήσεις με φορά προς τα πάνω.







Εκτός από ναφθαλίνη, τι άλλο μπορώ να χρησιμοποιήσω κατά του σκόρου;

Αυτές τις μέρες θα έχετε ήδη αρχίσει να ανεβάζετε κουβέρτες και παπλώματα στο πατάρι. Αν, όμως, φέτος δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ναφθαλίνη και αναζητάτε φυσικούς τρόπους προστασίας των ρούχων σας, σας έχουμε τη λύση. Τα μπαχαρικά με έντονο άρωμα, όπως το γαρίφαλο, μπορούν να έχουν ανάλογη δράση με αυτή της ναφθαλίνης. Τοποθετήστε, λοιπόν, ανάμεσα στα χαλιά ή τα ρούχα που πρόκειται να αποθηκεύσετε, μερικά καρφάκια γαρίφαλο. Η έντονη οσμή τους θα κρατήσει το σκόρο μακριά από τη ντουλάπα σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεβάντα, αλλά και φύλλα δάφνης.





Πώς μπορώ να διατηρήσω περισσότερο τα διακοσμητικά μου κεριά;

Τώρα που ο καιρός «άνοιξε» και μπορείτε να μαζευτείτε με φίλους στη βεράντα, τα κεριά είναι ο καλύτερος τρόπος να «φτιάξετε» ατμόσφαιρα. Για να παρατείνετε το χρόνο ζωής των κεριών και να μην ανησυχείτε συνεχώς για την αντικατάστασή τους, πριν τα ανάψετε, βάλτε τα στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Οι χαμηλές θερμοκρασίες του ψυγείου μεταφέρονται ομοιόμορφα σε όλο το κερί, με αποτέλεσμα το κερί να παγώνει και επομένως να χρειάζεται περισσότερος χρόνος και μεγαλύτερη ενέργεια, ώστε να αρχίσει να λιώνει.





Οι ξύλινες κουτάλες της κουζίνας φθείρονται εύκολα με το πλύσιμο. Πώς μπορώ να τις προστατεύσω;

Πριν τις χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά, περάστε τις με ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε λάδι. Σκουπίστε τις με ένα πανί και αφήστε τις να στεγνώσουν. Μετά από 1-2 μέρες θα είναι έτοιμες για χρήση. Το λάδι ουσιαστικά απορροφάται από το ξύλο, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα. Επιπλέον, επειδή το ειδικό βάρος του λαδιού είναι μεγαλύτερο από αυτό του νερού, έχει την ιδιότητα να αποβάλλει το νερό.





Πώς μπορώ να καθαρίσω οικολογικά τα χαλιά μου;

Τώρα που ο καιρός «ανοίγει», έφτασε η στιγμή να μαζέψουμε τα χαλιά. Αν δεν σκοπεύετε να τα δώσετε για καθάρισμα, μπορείτε να τα καθαρίσετε μόνοι σας με οικολογικούς τρόπους. Για να ξαναζωντανέψετε τα χρώματα του παλιού σας χαλιού, προτιμήστε το σαπούνι Μασσαλίας. Αν το χαλί σας έχει δύσκολους λεκέδες, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας αμμωνία με ¼ του λίτρου νερό και τρίψτε το με μια βούρτσα ειδική για χαλιά.





Τι να κάνω όταν «ζαχαρώνει» το μέλι;

Το «ζαχαρωμένο» μέλι δεν είναι αλλοιωμένο. Αντίθετα, η διαδικασία κατά την οποία στερεοποιούνται οι γλυκαντικές ουσίες που περιέχει, χαρακτηρίζει το πραγματικό μέλι από άνθη και δηλώνει αγνότητα. Για να απαλλαγείτε από τους κρυστάλλους που δημιουργούνται, αρκεί να το βάλετε σε ένα γυάλινο δοχείο και να το βυθίσετε σε ένα κατσαρολάκι με νερό, στους 45-55 βαθμούς. Προσοχή, όμως! Μην το βράσετε, γιατί θα χαθούν τα αρωματικά του στοιχεία και θα μειωθεί η θρεπτική του αξία. Για να καθυστερήσετε την κρυστάλλωση στο μέλλον, αποθηκεύεστε το μέλι σε χώρο δροσερό και σκοτεινό, εκτός ψυγείου.





Πως να κάνω πιο ζουμερό το παραψημένο κρέας;

Το κρέας που ψήνεται περισσότερο χρόνο από όσο χρειάζεται, είναι στεγνό. Για να του δώσετε, λοιπόν, γεύση και να το κάνετε πιο ζουμερό, μπορείτε να το περιχύσετε με μια σος. Μια ιδέα είναι να χρησιμοποιήσετε μισό λεμόνι, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά μαγιονέζα και 1 κουταλιά μουστάρδα.





Δακρύζω κάθε φορά που καθαρίζω κρεμμύδι. Τι μπορώ να κάνω;

Δοκιμάστε να καθαρίσετε το κρεμμύδι κάτω από κρύο νερό. Οι ουσίες που περιέχει το κρεμμύδι, οι οποίες μας προκαλούν δάκρυα, δεσμεύονται από το υγρό και δεν απελευθερώνονται. Εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε το κρεμμύδι για λίγο στην κατάψυξη, πριν το καθαρίσετε.







Πώς να διώξω τη μυρωδιά από το σπίτι, όταν μαγειρεύω μπρόκολο ή κουνουπίδι;

Αρκεί να ρίξετε ένα κομμάτι ψωμί μέσα στην κατσαρόλα που μαγειρεύετε το μπρόκολο ή το κουνουπίδι, το οποίο θα απορροφήσει τις δυσάρεστες οσμές.







Μου έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό. Τι μπορώ να κάνω;

22 Μαρτίου 2011Ένα κομμάτι ξερό ψωμί θα σας δώσει τη λύση! Pίξτε το μέσα στην κατσαρόλα που μαγειρεύετε αφήστε το για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, πετάξτε το και προσθέστε λίγο νερό. M’ αυτό τον τρόπο, θα απορροφηθεί μεγάλη ποσότητα αλατιού. Αν δεν έχετε ξερό ψωμί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πατάτα. Καθαρίστε την, ρίξτε την στο φαγητό και βγάλτε την αφού ολοκληρωθεί το μαγείρεμα. Aν, μάλιστα, βάλετε 2 πατάτες, το αποτέλεσμα θα είναι ακόμη καλύτερο. Παρ’ όλα αυτά, πρέπει να γνωρίζετε ότι το ξερό ψωμί αποτελεί πολύ πιο γρήγορη λύση. Η ιδιότητα αυτή της πατάτας και του ψωμιού οφείλεται στο άμυλο που περιέχουν, το οποίο έχει την ιδιότητα να απορροφά κατά το βράσιμο μέρος των υγρών, οπότε μαζί με το νερό «δεσμεύεται» και μέρος του αλατιού. Ένας ακόμη τρόπος να «εξουδετερώσετε» το επιπλέον αλάτι είναι να προσθέσετε λίγη ζάχαρη, αφού η γλυκιά της γεύση έρχεται σε αντιπαράθεση με την αλμυρή και την περιορίζει σε ένα βαθμό.




Πηγη
Vita.gr

Σάββατο, 6 Αυγούστου 2011


922 ΕΙΔΗ ΦΥΤΩΝ, ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΤΑ 10 ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΑ, ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΓΡΑΦΕΙ ΣΤΟ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟ ΝΗΣΙ

Κάρπαθος, ένας βοτανικός κήπος

Βοτανικός παράδεισος με πάνω από εννιακόσια είδη σπάνιας χλωρίδας, εκ των οποίων πολλά ενδημικά, είναι η Κάρπαθος. Το νησί της Δωδεκανήσου προσφέρεται για φυσιολατρικές διακοπές συνδυάζοντας ως τουριστικός προορισμός όμορφες παραλίες με υπέροχα νερά, την παράδοση που ζωντανεύει μέσα από τα τοπικά ήθη και έθιμα, καθώς και τις μοναδικές παραδοσιακές φορεσιές που συνεχίζουν να «στολίζουν» αρκετές Ολυμπίτισσες ακόμα και σήμερα.
Crocus tournefort Crocus tournefort Συγκρίνοντας το νησί της Καρπάθου με τα γειτονικά νησιά της Ρόδου και της Κρήτης διαπιστώνουμε ότι η Ρόδος, με έκταση 4,5 φορές μεγαλύτερη από την έκταση της Καρπάθου, έχει 1.105 είδη, ενώ η Κρήτη με έκταση 27 φορές μεγαλύτερη, έχει 1.795 είδη.
Το εξαιρετικό βοτανικό ενδιαφέρον που παρουσιάζει η Κάρπαθος οφείλεται στη γεωγραφική της θέση, τη γεωιστορία της (πρώιμη απομόνωση μαζί με την Κρήτη από την υπόλοιπη αιγαιακή περιοχή) και το μεγάλο αριθμό ενδημικών ειδών χλωρίδας που παρατηρείται στο νησί. Φυτογεωγραφικά η Κάρπαθος συνδέεται περισσότερο με την Κρήτη και την Ευρώπη από ό,τι με τη Ρόδο και την Ασία, παρ' ότι γεωγραφικά βρίσκεται στο μέσο μεταξύ των δύο αυτών νησιών. Από το σύνολο των ειδών που συνθέτουν τη χλωρίδα της Καρπάθου, τα περισσότερα από αυτά καταγράφονται και στη χλωρίδα της Κρήτης, ενώ το ποσοστό που συναντιέται στη Ρόδο είναι σαφώς πολύ μικρότερο.
Ο δασοπόνος Νίκος Θεοφάνους μάς λέει: «Ο ρόλος της Δασικής Υπηρεσίας, όπου εργάζομαι, είναι η προστασία των χερσαίων φυσικών οικοσυστημάτων. Για να προστατέψεις ουσιαστικά το φυσικό περιβάλλον πρέπει να το γνωρίσεις, να το μάθεις, να το αφουγκράζεσαι καθημερινά».
Σπάνια και απειλούμενα
«Σήμερα η έρευνα γύρω από τη χλωρίδα κάθε περιοχής έχει προχωρήσει σημαντικά. Υπάρχουν στοιχεία για τις θέσεις όπου εμφανίζονται τα σπάνια και απειλούμενα, ενδημικά ή μη, είδη. Το πρόβλημα είναι ότι αυτή η γνώση δεν φτάνει στις υπηρεσίες και τους φορείς που προστατεύουν τα οικοσυστήματα ή διαδραματίζουν ρόλο στην ανάπτυξη ενός τόπου.
Ενα από τα ενδημικά της Καρπάθου (Trifolium barbeyi) έχει βρεθεί μόνο σε δύο θέσεις και ο αριθμός των φυτών είναι εξαιρετικά περιορισμένος. Εάν αλλάξουν οι συνθήκες σε αυτές τις θέσεις, μπορεί το είδος να εξαφανιστεί οριστικά».
Συνολικά στο νησί της Καρπάθου έχουν καταγραφεί 922 είδη φυτών, με μεγάλο ποσοστό ενδημικών ειδών. Στα νησιά Κάρπαθο και Σαρία (μικρό νησάκι στα βόρεια της Καρπάθου) υπάρχουν 66 ελληνικά ενδημικά είδη, 28 είδη ενδημικά του φυτογεωγραφικού χώρου Κρήτης - Κάσου - Κάρπαθου, 11 είδη ενδημικά στο σύμπλεγμα Κάσου - Καρπάθου και 9 είδη (10 ταξινομικές μονάδες) ενδημικά σε Κάρπαθο-Σαρία. Υπάρχουν, δηλαδή, 10 φυτά (είδη και υποείδη) που δεν παρατηρούνται πουθενά αλλού παρά μόνο στην Κάρπαθο και στη γειτονική Σαρία. (Ενδημικά Καρπάθου: Ricotia isatoides, Trifolium barbeyi, Dianthus fruticosus ssp. carpathus, Silene ammophila ssp. carpathae, Silene insularis, Carthamus rechingeri, Origanum vetteri, Limonium carpathum, Ophrys aegaea aegaea.)
Η ιδιαιτερότητα του νησιού
Το έντονο ανάγλυφο του εδάφους σε συνδυασμό με την απότομη υψομετρική μετάβαση από τις παραθαλάσσιες περιοχές στις κορυφές της Καλής Λίμνης (το υψηλότερο βουνό του νησιού με υψόμετρο 1.215 μ.) δημιουργούν ποικιλία οικότοπων όπου καταφέρνουν να διατηρηθούν πολλά σπάνια και απειλούμενα είδη. Στις απότομες βραχώδεις ακτές αναπτύσσεται πλούσια και ενδιαφέρουσα από άποψη ενδημισμού χασμοφυτική βλάστηση.
Η βοτανική έρευνα στο νησί ξεκίνησε το 1883 με την άφιξη του Αυστριακού βοτανικού Th. Pichler και συνεχίστηκε τρία χρόνια αργότερα, με τις εκτεταμένες συλλογές φυτών που διενήργησε ο Major.
Οι σχετικές δημοσιεύσεις που ακολούθησαν (1886-1895) είχαν αποτέλεσμα μέσα σε λίγα χρόνια η Κάρπαθος από ανεξερεύνητη περιοχή να μετατραπεί σε ένα από τα πλέον μελετημένα χλωριδικά νησιά του Αιγαίου.
Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση της νησίδας Αμμούδι που βρίσκεται στο βόρειο άκρο του νησιού, κοντά στο δίαυλο της Σαρίας. Σύμφωνα με τον W. Greuter, το Αμμούδι αποτέλεσε το πρώτο μικρονήσι της Μεσογείου, για το οποίο δημοσιεύτηκε ξεχωριστή καταγραφή χλωρίδας από τους Major & Barbey το 1895.
Η συστηματική έρευνα επανέρχεται μετά τη δεκαετία του 1950, όπου διακεκριμένοι Ελληνες και Ευρωπαίοι ερευνητές καταγράφουν τη χλωρίδα της περιοχής. Ιδιαίτερα σημαντική όμως είναι η συμβολή του Dr. Werner Greuter και των συνεργατών του, οι οποίοι πραγματοποίησαν από το 1962 έως το 1988 πλήθος ερευνών και δημοσίευσαν τους χλωριδικούς καταλόγους της Καρπάθου και των γύρω μικρότερων νησιών.
«Η εξαιρετικά ενδιαφέρουσα χλωρίδα και το μαγευτικό φυσικό τοπίο», προσθέτει ο Νίκος Θεοφάνους, «μας προκαλούν να επισκεφτούμε πριν και μετά την καλοκαιρινή περίοδο και να εξερευνήσουμε κάθε γωνιά της Καρπάθου, από το φθινόπωρο, όταν δειλά δειλά ανθίζουν τα κολχικά και οι κρόκοι, μέχρι το τέλος της άνοιξης, όπου μια πανδαισία χρωμάτων έχει σκεπάσει κάθε σπιθαμή γης». *

Πηγη
"enet.gr"

Γ.ΚΟΥΤΡΟΥΜΑΝΗΣ:ΕΡΧΕΤΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟΣ ΧΕΙΜΩΝΑΣ







Για τον δυσκολότερο χειμώνα των τελευταίων δεκαετιών κάνει λόγο ο υπουργός Εργασίας κ. Γιώργος Κουτρουμάνης, υπογραμμίζοντας πως η ανάκαμψη των εσόδων των ασφαλιστικών ταμείων εξαρτώνται άμεσα από τη συνολικότερη πορεία της χώρας.



Σε συνέντευξή του στο «ΒΗΜΑ της Κυριακής», ο κ. Κουτρουμάνης υπογραμμίζει πως το ΙΚΑ είναι σε δυσάρεστη θέση αλλά δε θα χρεοκοπήσει.



Πάντως προειδοποιεί ότι, εάν συνεχισθεί η κρίση με τα ίδια χαρακτηριστικά και μετά το 2012, τότε τα ασφαλιστικά ταμεία θα αντιμετωπίσουν σοβαρά προβλήματα.



Εκτιμά, ωστόσο, πως το 2012 θα φανούν τα πρώτα σημάδια ανάκαμψης της οικονομίας.



Ο υπουργός Εργασίας προαναγγέλλει ρυθμίσεις που θα εφαρμοσθούν από τις αρχές του 2012 και θα περιλαμβάνουν και μειώσεις για τα επικουρικά ταμεία που παρουσιάζουν ελλείμματα.



Πηγη
"newsbomb.gr"

Παρασκευή, 5 Αυγούστου 2011

ΔΙΕΘΝΕΣ ΝΤΟΜΙΝΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΙΣΗ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗΣ


Τη μορφή μιας παγκόσμιας κρίσης εμπιστοσύνης παίρνει, τα τελευταία εικοσιτετράωρα, αυτό που άρχισε ως κρίση χρέους της Ευρώπης και των ΗΠΑ. Οι αγορές παραδίδονται από το απόγευμα της Πέμπτης σε ένα ξεπούλημα, που θυμίζει πλέον τις ημέρες του 2008, όταν το διεθνές χρηματοοικονομικό σύστημα κινδύνευε με κατάρρευση.



Μόνο στα χρηματιστήρια χάθηκαν την τελευταία εβδομάδα περισσότερα από 2,5 τρισ. δολάρια, ποσό που αντιστοιχεί στο μέγεθος ολόκληρης της γαλλικής οικονομίας. Η κρίση αγγίζει πλέον τον πυρήνα της Ευρωζώνης, αφού η ευρωπαϊκή πολιτική αδυνατεί να δώσει μια αποτελεσματική απάντηση στην επίθεση που δέχονται η Ιταλία και η Ισπανία. Σε κίνδυνο τίθεται ακόμα και η χρηματοδότηση του προγράμματος διάσωσης της Ελλάδας.

Πηγη
ισοτιμια

ΑΝΑΣΤΟΛΗ ΤΩΝ ΚΙΝΗΤΟΠΟΙΗΣΕΩΝ ΑΠΟΦΑΣΙΣΑΝ ΟΙ ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΤΑΞΙ


Τη λήξη της απεργίας που διήρκεσε περισσότερο από τρεις εβδομάδες αποφάσισαν οι ιδιοκτήτες ταξί σε μία μαραθώνια συνεδρίαση από την οποία δεν έλειψαν οι διαφωνίες.



Τα σωματεία αυτοκινητιστών Κρήτης και Πάτρας επιζητούσαν τη συνέχιση των κινητοποιήσεων, καθώς η κυβέρνηση δεν παρέσχε καμία δέσμευση, όπως υποστήριζαν.



Τελικά υπερψηφίστηκε η εισήγηση του Θύμιου Λυμπερόπουλου για αναστολή των κινητοποιήσεων με 13 ψήφους υπέρ και έξι κατά.




Ισοτιμια