Η ΕΠΟΧΗ ΤΟΥ ΚΑΣΤΑΝΟΥ

ΛΙΓΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΣΤΑΝΙΑ
Η καστανια ειναι ενα παναρχαιο δεντρο οπως αποδεικνυεται απο διαφορα ευρηματα της εποχης του χαλκου.
Ειναι δεντρο που το υψος του μπορει να φτασει τα 35 μετρα.
Οι καστανιες βρισκονται σε υψομετρο 250 μετρων και πανω.Ευδοκιμει μονο απο αυτο το υψομετρο και πανω.Ανθιζει την ανοιξη και ο καρπος της ωριμαζει απο τον Σεπτεμβρη εως και τον Νοεμβρη.
Η Κρητικη γη ειναι πλουσια απο καστανιες.Στο δημο Ινναχωριου καθε Οκτωμβριο γινονται σε ολα τα χωρια εκδηλωσεις,ομιλιες για το καστανο.
Το καστανο μπορει να το φαει κανεις ψητο,βραστο,γινεται ωραιο γλυκο,φανταστικο λικερ,ακομα με το καστανο φτιαχνουν υπεροχα σοκολατακια.Δοκιμαστε το...